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Aliment · Autres
Café
« Renforce la mémoire et la concentration »
Le café, riche en caféine et en antioxydants, aide à stimuler la vigilance, la mémoire et la concentration. Ses effets se font sentir environ une heure après la tasse. Un expresso apporte à peu près 90 mg de caféine, et le robusta en contient près de deux fois plus que l’arabica.
Consommé avec modération, il accompagne bien les matinées, sans masquer un vrai besoin de repos.
À savoir
À éviter pour les femmes enceintes, ou dans certaines pathologies (anxiété, hypertension...).
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : 1 tasse (2 g)Protéines
0,28g
13,9g
0,47 % de la journée
Fibres
0,79g
39,7g
2,63 % de la journée
Lipides
0,28g
13,9g
0,35 % de la journée
Glucides
0,41g
20,3g
0,14 % de la journée