Plante médicinale
Menthe poivrée
« Permet de lutter contre les digestions lentes, les migraines et le stress. »
Décontractante, antiseptique, sudorifique, la menthe est aussi analgésique, stomachique et expectorante. Les infusions à la menthe améliorent la mémoire de travail et la mémoire à long terme. Riche en antioxydants, elle est appréciée en Europe et parfume les tajines et taboulé.
Utilisation
La menthe poivrée est plus recommandée pour les tisanes. Quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur le taleau de bord pour éviter de vous endormir au volant.