Mangue
« Exerce un effet protecteur sur la vue et la peau tout en facilitant la digestion. »
La mangue est un fruit originaire des pays d’Asie. C’est le fruit national de l’Inde, du Pakistan et des Philippines.
La mangue est riche en antioxydants et contribue à neutraliser l’action néfaste des radicaux libres dans l’organisme.
Riche en bêtacarotène et vitamine C, la mangue renforce les défenses immunitaires, et est principalement bénéfique pour la santé de la peau et des yeux.
Des études ont montré que le lupéol (hormone végétale) présente dans la mangue était efficace contre les cancers de la prostate et de la peau.
La mangue contient des enzymes qui aident à fragmenter les protéines et les fibres, facilitant le travail du système digestif.
Bienfaits
- Préserve la santé des yeux
- Renforce les défenses immunitaires
- Nourrit les bactéries bénéfiques au sein de l'intestin
- Contient des substances anti-cancer
À savoir
Des études montrent que l'association de la mangue avec les produits laitiers permettent une meilleure absorption des bêtacarotènes.
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : 1/2 mangue (200 g)Vitamines & minéraux
Portion : 1/2 mangue (200 g)| Nutriments | pour 100 g | par portion | % journalier |
|---|---|---|---|
| Vitamine C ★★★ | 25 mg | 50 mg | 50 % de la journée |
| Vitamine B9 ★★★ | 70,2 µg | 140,4 µg | 42,55 % de la journée |
| Vitamine E ★★★ | 2,05 mg | 4,1 mg | 41 % de la journée |
| Vitamine A ★★★ | 72 µg | 144 µg | 20,57 % de la journée |
| Vitamine B6 ★★★ | 0,1 mg | 0,2 mg | 12,5 % de la journée |
| Potassium ★★★ | 150 mg | 300 mg | 8,57 % de la journée |