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Recette
Déjeuner protéiné
- Poids total :
- 192 g
Ingrédients
- 2 oeuf (120 g) Oeufs à la coque
- 1 × portion (60 g) Baguette
- 1 noix (10 g) Beurre
- 1 c. à café (2 g) Ail en poudre
Préparation
- Faire cuire deux oeufs à la coque (3 min à l’eau bouillante)
- Cassez les oeufs dans un bol et ajouter un pincée de sel et une pincée d’ail.
- Tartinez des morceaux de pains beurrés avec du beurre.
Valeurs nutritionnelles
Par personne : 1 personne (plat pour 2)Protéines
10,23g
17,05 % de la journée
Fibres
0,9g
3 % de la journée
Lipides
10,47g
13,09 % de la journée
Glucides
18,81g
dont sucres 1,21 g
6,27 % de la journée
Vitamines & minéraux
| Nutriments | par personne | % journalier |
|---|---|---|
| Sodium ★★★ | 241,3 mg | 48,26 % |
| Vitamine B5 ★★★ | 0,95 mg | 19 % |
| Phosphore ★★★ | 131,33 mg | 18,76 % |
| Vitamine A ★★★ | 126,15 µg | 18,02 % |
| Vitamine E ★★★ | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamine B12 ★★★ | 0,58 µg | 14,5 % |
| Calcium ★★★ | 98,38 mg | 10,36 % |
| Vitamine B1 ★★★ | 0,1 mg | 7,69 % |
| Potassium ★★★ | 166,1 mg | 4,75 % |
| Magnésium ★★★ | 14,82 mg | 3,8 % |
Valeurs calculées à partir des données CIQUAL (ANSES) des ingrédients. Elles prennent en compte les pertes à la cuisson ou à la congélation lorsque les informations sont disponibles.