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Aliment · Autres
Huile de lin
« Championne des oméga-3 végétaux »
L’huile de lin est l’une des sources végétales les plus riches en oméga-3 (acide alpha-linolénique). Ces bonnes graisses soutiennent le cœur et le cerveau et contribuent à un bon équilibre inflammatoire. Sa saveur légère, un peu de noisette, relève joliment les crudités.
Une petite cuillère par jour suffit à faire le plein.
À savoir
Fragile, elle rancit vite : achetez-la en petite bouteille opaque, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les semaines qui suivent l'ouverture. Ne la chauffez jamais.
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : 1 c. à soupe (10 g)Protéines
0g
0g
0 % de la journée
Fibres
0g
0g
0 % de la journée
Lipides
10g
100g
12,5 % de la journée
Glucides
0g
0,018g
dont sucres 0 g
dont sucres 0 g
0 % de la journée
Vitamines & minéraux
Portion : 1 c. à soupe (10 g)| Nutriments | pour 100 g | par portion | % journalier |
|---|---|---|---|
| Oméga-3 ★★★ | 53,4 g | 5,34 g | 356 % de la journée |
| Oméga-6 ★★★ | 14,2 g | 1,42 g | 10,14 % de la journée |
| Zinc | 0,07 mg | 0,01 mg | 0,09 % de la journée |
| Calcium | 1 mg | 0,1 mg | 0,01 % de la journée |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 0 % de la journée |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg | 0 % de la journée |
| Potassium | 0 mg | 0 mg | 0 % de la journée |
| Vitamine B1 | 0 mg | 0 mg | 0 % de la journée |