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Aliment · Fruits

Pomme

« Éloigne du médecin »

Privilégiez des pommes bio et locales, plus riches en nutriments, car les pommes classiques contiennet de nombreux pesticides et vous ne pourrez pas consommer la peaU.
La consommation moyenne est de : 17 kilos/an par personne.

La pomme verte contient de l’acide malique qui aide à la digestion.
La pomme rouge contient plus d’antioxydant et protège du déclin neurologique.
La pomme jaune est riche en pectine et réduit les excès de graisses.

Bienfaits

  • Allié minceur coupe-faim
  • Réduit le taux de mauvais cholestérol grâce aux pectines et polyphénols
  • Régularise la glycémie en ralentissant l'absorption du sucre par le sang
  • Renforce les os
  • Soulage la diarrhée et la constipation

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : 1 pomme (250 g)
Protéines
0,62g
1,03 % de la journée
Fibres
3,5g
11,67 % de la journée
Lipides
0,62g
0,78 % de la journée
Glucides
29g
dont sucres 26,5 g
9,67 % de la journée

Vitamines & minéraux

Portion : 1 pomme (250 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Vitamine C ★★★ 4,6 mg 11,5 mg 11,5 % de la journée
Potassium ★★★ 119 mg 297,5 mg 8,5 % de la journée
Vitamine K ★★★ 1,78 µg 4,45 µg 4,94 % de la journée
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Variantes de Pomme (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Compote de pomme portion : Portion (100 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,25 g 0,25 g 0,42 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,3 g 1,3 g 4,33 % de la journée
    Lipides 0,13 g 0,13 g 0,16 % de la journée
    Glucides ★★★ 15,1 g 15,1 g 5,03 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 7,75 mg 7,75 mg 7,75 % de la journée
    Potassium ★★★ 120 mg 120 mg 3,43 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 0,8 µg < 0,89 % de la journée
  • Pomme canada crue portion : Pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,4 g 1 g 1,67 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,6 g 4 g 13,33 % de la journée
    Lipides 0,1 g 0,25 g 0,31 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,6 g 29 g 9,67 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 4 mg 10 mg 10 % de la journée
    Potassium ★★★ 154 mg 385 mg 11 % de la journée
  • Pomme cuite portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,16 g 0,4 g 0,67 % de la journée
    Fibres < 1 g < 2,5 g < 8,33 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 12,9 g 32,25 g 10,75 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 3,24 mg 8,1 mg 8,1 % de la journée
    Potassium ★★★ 128 mg 320 mg 9,14 % de la journée
    Vitamine K ★★★ 1,3 µg 3,25 µg 3,61 % de la journée
  • Pomme gala portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,9 g 4,75 g 15,83 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,9 g 29,75 g 9,92 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 1,33 mg 3,33 mg 3,33 % de la journée
    Potassium ★★★ 91 mg 227,5 mg 6,5 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 % de la journée
  • Pomme golden portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 % de la journée
    Fibres ★★★ 2,5 g 6,25 g 20,83 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,7 g 29,25 g 9,75 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 1,29 mg 3,23 mg 3,23 % de la journée
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 % de la journée
  • Pomme golden avec peau portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,4 g 3,5 g 11,67 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 12,8 g 32 g 10,67 % de la journée
    Vitamine C < 0,5 mg < 1,25 mg < 1,25 % de la journée
    Potassium ★★★ 130 mg 325 mg 9,29 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 % de la journée
  • Pomme granny smith portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 % de la journée
    Fibres ★★★ 2,6 g 6,5 g 21,67 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,4 g 28,5 g 9,5 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 2,21 mg 5,53 mg 5,53 % de la journée
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 % de la journée
  • Pomme pink lady portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 % de la journée
    Fibres ★★★ 2,9 g 7,25 g 24,17 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 % de la journée
    Glucides ★★★ 12,8 g 32 g 10,67 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 2,13 mg 5,33 mg 5,33 % de la journée
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 % de la journée