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Recette
Crêpes d'avoine (sans gluten)
- Pour :
- 20 crêpes
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 30 min
- Poids total :
- 1055 g
Ingrédients
- 250 g Farine d'avoine
- 4 Oeufs
- 550 g Lait d'avoine
- 15 g Sucre vanillé
Préparation
- Cassez les oeufs au centre de la farine et de sucre vanillé.
- Rajoutez progressivement le lait en fouettant.
- Huilez la poële avec de l’huile de coco.
- Faites cuire les crêpes 1 minute 30 sur la première face, puis 1 minute sur l’autre face.
Valeurs nutritionnelles
Par personne : 1 personne (plat pour 8)Protéines
9,67g
16,12 % de la journée
Fibres
< 3,66g
< 12,2 % de la journée
Lipides
5,86g
7,33 % de la journée
Glucides
24,64g
dont sucres 5,7 g
8,21 % de la journée
Vitamines & minéraux
| Nutriments | par personne | % journalier |
|---|---|---|
| Manganèse ★★★ | 1,57 mg | 78,5 % |
| Phosphore ★★★ | 230,4 mg | 32,91 % |
| Vitamine B1 ★★★ | 0,27 mg | 20,77 % |
| Vitamine B5 ★★★ | 0,94 mg | 18,8 % |
| Magnésium ★★★ | 60,23 mg | 15,44 % |
| Fer ★★★ | 2,02 mg | 14,43 % |
| Cuivre ★★★ | 0,22 mg | 12,94 % |
| Sodium ★★★ | 56,02 mg | 11,2 % |
| Vitamine E ★★★ | 0,91 mg | 9,1 % |
| Vitamine A ★★★ | 48,14 µg | 6,88 % |
Valeurs calculées à partir des données CIQUAL (ANSES) des ingrédients. Elles prennent en compte les pertes à la cuisson ou à la congélation lorsque les informations sont disponibles.