Aliment · Fruits à coque

Noisette

« Aide à lutter contre les maladies inflammatoires »

La noisette est un fruit à coque gourmand et croquant, riche en bons acides gras mono-insaturés qui soutiennent le cœur. Elle apporte de la vitamine E antioxydante, du magnésium et des fibres. Une petite poignée par jour rassasie et fait le plein d’énergie. Parfaite nature, torréfiée ou en purée.

Bienfaits

Préserve la santé de la peau

À savoir

Les fruits à coque font partie des allergènes majeurs : prudence en cas d'allergie connue. Riches en calories, appréciez-les en petite quantité. Préférez-les non salées et non caramélisées.

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : Portion (30 g)

Protéines

5,1g

8,5 % de la journée

Fibres

3,48g

11,6 % de la journée

Lipides

17,07g

21,34 % de la journée

Glucides

2,15g

dont sucres 1,47 g

0,72 % de la journée

Vitamines & minéraux

Portion : Portion (30 g)

Nutriments	pour 100 g	par portion	% journalier
Manganèse ★★★	3,3 mg	0,99 mg	49,5 % de la journée
Vitamine E ★★★	16,3 mg	4,89 mg	48,9 % de la journée
Cuivre ★★★	1,7 mg	0,51 mg	30 % de la journée
Phosphore ★★★	340 mg	102 mg	14,57 % de la journée
Magnésium ★★★	160 mg	48 mg	12,31 % de la journée
Oméga-6 ★★★	5,35 g	1,6 g	11,43 % de la journée
Vitamine B5 ★★★	1,64 mg	0,49 mg	9,8 % de la journée
Vitamine B1 ★★★	0,35 mg	0,1 mg	7,69 % de la journée
Potassium ★★★	860 mg	258 mg	7,37 % de la journée
Fer ★★★	3 mg	0,9 mg	6,43 % de la journée
Zinc ★★★	2,3 mg	0,69 mg	6,27 % de la journée
Vitamine B9 ★★★	65,2 µg	19,56 µg	5,93 % de la journée
Calcium ★★★	120 mg	36 mg	3,79 % de la journée

Aliments associés (1) Visualiser

Variantes de Noisette (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

Huile de noisette portion : 1 c. à soupe (10 g)

Nutriment	pour 100 g	par portion	% journalier
Protéines	0 g	0 g	0 % de la journée
Fibres	0 g	0 g	0 % de la journée
Lipides ★★★	100 g	10 g	12,5 % de la journée
Glucides	0 g	0 g	0 % de la journée
Manganèse	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Vitamine E ★★★	28,6 mg	2,86 mg	28,6 % de la journée
Cuivre	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Phosphore	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Magnésium	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Oméga-6 ★★★	11,7 g	1,17 g	8,36 % de la journée
Vitamine B5	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Vitamine B1	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Potassium	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Fer	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Zinc	0 mg	0 mg	0 % de la journée
Vitamine B9	0 µg	0 µg	0 % de la journée
Calcium	0 mg	0 mg	0 % de la journée